Меню, в котором живёт вкус Испании.
🥘 Основные блюда
🥘 Паэлья с морепродуктами
Ароматный рис с шафраном, мидиями, креветками, кальмарами и зелёным горошком. Настоящий вкус побережья.
19 AZN
🥘 Фидеуа с кальмарами и чесноком
Тонкая вермишель, обжаренная с морепродуктами, чесноком и специями. Альтернатива паэлье, которая удивит.
17.5 AZN
🥘 Курица по-каталонски
Нежные кусочки курицы, тушённые с белым вином, изюмом и миндалём. Традиционный рецепт из Каталонии.
16.5 AZN
🥘 Говядина по-мадридски
Томлёная говядина с картофелем, овощами и пряным томатным соусом. Сытное блюдо с характером.
18.5 AZN
🧀 Тапас
🧀 Крокеты с хамоном
Хрустящие испанские крокеты с нежной начинкой из ветчины и сливочного соуса бешамель.
8.5 AZN
🧀 Пинчос с креветкой и авокадо
Мини-брускетты с маринованными креветками, кремом из авокадо и каплей лайма.
9 AZN
🧀 Манчего с мёдом и орехами
Выдержанный овечий сыр манчего, подаётся с цветочным мёдом и жареным миндалём.
7.5 AZN
🧀 Чорицо в сидре
Обжаренные колбаски чорицо, тушённые в яблочном сидре — пряное и сочное наслаждение.
9.5 AZN
🍰 Десерты
🍰 Чуррос с горячим шоколадом
Золотистые испанские пончики, обсыпанные сахаром и корицей, подаются с густым горячим шоколадом.
6.5 AZN
🍰 Крем каталана
Лёгкий заварной крем с карамельной корочкой и цитрусовыми нотками — испанская версия крем-брюле.
7 AZN
🍰 Тарта де Сантяго
Миндальный пирог по традиционному рецепту из Галисии, без муки, с нежным ароматом лимона и корицы.
7.5 AZN
🍰 Флан с карамелью
Классический испанский карамельный пудинг с бархатистой текстурой и мягкой сладостью.
6 AZN
